Havuç tarator, tarator nasıl yapılır? Havuç tarator malzemeleri, havuç tarator yapılışı
Havuçla nefis bir tarator tarifi.
Malzemeler
- 3 adet havuç (rendelenmiş)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- Tuz
Yapılışı
Öncelikle sıvı yağı tavaya alıyoruz ve küçük küçük doğradığımız sarımsakları kokusu çıkana kadar pişiriyoruz.
Daha sonra rendelenmiş havuçları katıyoruz ve havuçlar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Ocağın altını kapatıp tavayı soğumaya bırakıyoruz.
Diğer tarafta ayrı bir kasede yoğurt ve tuzu karıştırıp çırpıyoruz.
Son olarak havuçlarla yoğurdu karıştırıp servis tabağına alıp servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
