Tiramisu, tiramisu nasıl yapılır, tiramisu malzemeleri, tiramisu yapılışı, kolay tiramisu
Malzemeler
- 1 adet hazır pandispanya keki
Muhallebisi için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 7 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 2 paket vanilya
- 250 gram labne peyniri
Keki ıslatmak için;
- 1 su bardağı sıcak su
- 3’ü bir arada hazır kahve
Üzeri için;
- Kakao
Yapılışı
Öncelikle tiramisunun muhallebisi için şeker, un, süt ve yumurtayı iyice çırpıp ocağa alıyoruz. Ocakta kaynayıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Kaynadıktan sonra 2 paket vanilyayı ilave edip 3-4 dakika daha karıştırarak kaynatıp ocağın altını kapatıp ılımaya bırakıyoruz.
15 dakika kadar bekleyip ılıdıktan sonra labne peyniri ilave edip mikser ile pürüzsüz hale gelene kadar çırpıyoruz.
Sıcak su içinde hazır kahveyi çözdürüp hazırlıyoruz ve hafif soğumaya bırakıyoruz.
Servis tabağına pandispanya kekinin bir katı yerleştiriyoruz ve kahve ile ıslatıyoruz.
Üzerine kremanın yarısını ilave ediyoruz ve kalan kekimizi de kahve ile ıslattıktan sonra üzerine kapatıyoruz.
Kalan krema pastanın üzerine döküp üstü ve kenarlarını güzelce kapatıyoruz.
Tiramisunun üzerine süzgeç yardımı ile kakao serpiştiriyoruz.
Buzdolabında bir kaç saat dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
