Kısır tarifi, kısır nasıl yapılır, kısır malzemeleri, kısır için malzemeler, evde kısır nasıl yapılır, en güzel kısır tarifi, kısır için hangi bulgur kullanılır
Evde bulunan malzemelerle yapılan pratik, 10 dakikada hazır, tam ölçülü ve çok lezzetli kısır tarifini sizlerle paylaşıyoruz.
Çayı demleyin başlıyoruz.
Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Pul biber
- Limon suyu
- Nar ekşisi
- 5-6 dal taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet taze nane
Yapılışı
2 su bardağı ince bulguru geniş bir kaseye alıp üzerine 1,5 su bardağı sıcak suyu ekliyoruz.
Streç film ile üzerini kapatıp bugurların şişmesini bekliyoruz.
Bulgurlar şiştikten sonra tane tane olması için güzelce karıştırıyoruz.
Üzerine 2 yemek kaşığı domates salçası ve 1 çay bardağı zeytinyağını ekliyoruz.
Tuz, pul biber, limon suyu ve nar ekşisini de ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Son olarak doğradığımız taze soğanı, nane ve maydanozu da ekleyip karıştırdıktan sonra kısırımız servise hazır.
Afiyet olsun.
