Tavuk baget tarifi, haşlama tavuk baget tarifi, tavuk baget haşlama, tavuk baget yemeği nasıl yapılır?
Tavuk bagetten nefis bir tarif, sebzeli tavuk baget haşlama tarifi.
Malzemeler
- 6 adet tavuk baget (derisi soyulmuş)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet havuç
- 1 adet kereviz sapı
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet patates
- 4 dilim taze zencefil
- 3 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı
Tavuk baget haşlama için öncelikle tavuk bagetlerin derisini soyuyoruz ve tencereye alıp hafif altın rengi alasıya mühürlüyoruz.
Mühürlenen tavuklarımızı kenara alıyoruz.
Biber, havuç, patates, kereviz sapı ve zencefili doğrayıp tencereye zeytinyağı koyup 2-3 tur karıştırıyoruz.
Daha sonra tavuk bagetleri de koyup tuz ve karabiberini ekleyip suyunu da katıp kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynayınca kısık ateşte 45 dk kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
