Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 adet domates
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Tavuk Sote Nasıl Yapılır?
Öncelikle tavuk göğsünü kuşbaşı doğruyoruz ve tencereye alıp kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz.
Suyunu biraz çektikten sonra sıvıyağ ilave ediyoruz ve yemeklik doğradığımız soğanı ve sarımsağı ilave edip 1-2 dk kavurduktan sonra küçük küçük doğradığımız biberleri ilave ediyoruz.
Biberler de sotelenince salça, domates, tuz ve baharatları ekleyip kapağı kapalı şekilde pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
