Havuç Çorbası Nasıl Yapılır?
Nefis çocukların severek yediği bir çorba tarifi
1 Porsiyon (Orta) Havuç Çorbası Besin Değerleri
Kalori177
Karbonhidrat25.48
Protein6.17
Yağ5.54
Lif1.54
Kolestrol37.78
Havuç Çorbası İçin Malzemeler
2 adet havuç
4 su bardağı su
Terbiyesi İçin;1 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Havuç Çorbası Nasıl Yapılır?
1
Havuç çorbası için öncelikle havuçları rendenin küçük yeri ile rendeleyip az yağ ile soteliyoruz.
2
Ardından üzerine 4 su bardağı su ilave edip haşlıyoruz.
3
Blendardan geçirip püre haline getiriyoruz.
4
Terbiyesi için unu yağda 3-4 dakika kadar kavuruyoruz.
5
Süt ve yumurta sarısını ilave edip hızlı hızlı karıştırıyoruz.
6
Sonra havuç püresinin içine ilave edip tuz ve karabiberi de katıp sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
7
Suyu az gelirse ilave yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
