Köri Soslu Tavuk Tarifi
Köri sosu ile nefis tavuk göğsü tarifi
1 Porsiyon (Orta) Köri Soslu Tavuk Besin Değerleri
Köri Soslu Tavuk İçin Malzemeler
1 paket tavuk göğsü
Yarım su bardağı zeytinyağı
Yarım su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı köri
2 çay kaşığı kekik
Köri Soslu Tavuk Nasıl Yapılır?
Köri soslu tavuk için öncelikle tavuklarımızı kuşbaşı doğruyoruz.
Ayrı bir kapta Zeytinyağı, süt, tuz, karabiber, köri ve kekiği güzelce karıştırıyoruz.
Kuşbaşı doğradığımız tavukları sosa güzelce bulayıp 2-3 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
Daha sonra tavayı ocağa alıp ısıtıyoruz ve tavuklarımızı ara ara karıştırarak güzelce pişiriyoruz.
Afiyet olsun.