Merhaba. Nefis bir ıspanak çorbamızla karşınızdayız. Ispanak sevmeyen çocuklarımız çok sevecek.
Malzemeler
- Yarım kilo ıspanak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 soğan
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Pulbiber, karabiber (isteğe bağlı)
- Tuz
- 3 su bardağı sıcak su
Yapılışı
Yemeklik doğradığımız soğanımızı sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Üzerine salçamızı ilave edip kavuruyoruz.
Yıkayıp süzdüğümüz pirinçlerimizi katıyoruz karıştırıyoruz.
Doğradığımız ıspanaklarımızı katıyoruz biraz kavurduktan sonra baharatlarımızı ve tuzumuzu ekliyoruz. Sıcak suyumuzu da ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
Afiyet olsun.
