Malzemeler

• 1 avuç kadar haşlanmış didilmiş tavuk (ince ince kıyılmış)
• 1 yemek kaşığı tel şehriye
• 3 su bardağı su (1 su bardağı tavuk suyu)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı un
• Tuz
• Nane

Yapılışı

Tenceremize sıvı yağı alıp unu çok az kavuruyoruz.

Üzerine suyumuzu ilave edip kaynatıyoruz.

Kaynayan suyumuza tel şehriye ve tavukları ekleyip tuzunu katıp şehriyeler pişene kadar kaynatıyoruz.

Pişen yemeğimize kuru nane ekleyip servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.