İrmik tatlısı nasıl yapılır? İrmik tatlısı malzemeleri nelerdir? İrmik tatlısı tarifi, hafif tatlı, pratik tatlı tarifi
Çok pratik irmik tatlısı tarifi
Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı irmik
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 7 yemek kaşığı ve yarım yemek kaşığı tepeleme un veya 1,5 su bardağı un.
Dış Kısmını Bulamak İçin;
- İrmik
Şerbeti için;
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
Yapılışı
Öncelikle hamurumuz için un hariç bütün malzemeleri katıp kaşıkla karıştırıyoruz.
Sonra unumuzu yavaş yavaş döküp yoğuruyoruz ve yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamurumuzdan cevizden biraz büyük parçalar kopartıp yuvarlayıp irmiğe buluyoruz ve yağlamış olduğumuz fırın tepsisi veya borcama diziyoruz.
180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz. (Fırına göre değişiklik gösterebilir. Üzeri altın rengini alana kadar pişiriyoruz. )
Tatlımız pişerken şerbetimiz için 2 su bardağı su ve 2 su bardağı şekeri alıp ocakta şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. (Kaynatmıyoruz. Sadece şeker eriyene kadar ısıtıyoruz.)
Fırından çıkan tatlılarımızın üzerine soğuk şerbeti döküyoruz ve iyice çekmesi için bir tepsi kapatıp 1 saat kadar bekletiyoruz.
Afiyet olsun.
