Acuka, acuka malzemeleri, acuka nasıl yapılır, çemen, çemen tarifi
Nefis acuka tarifi
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı galeta unu veya ekmek kırıntısı
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım su bardağı ceviz
- 4 diş sarımsak
- Karabiber
- Kimyon
- Kekik
- Tuz (salçanız tuzlu ise katmasanız da olur)
- Yarım su bardağı zeytinyağı
Yapılışı
Galeta unu, ceviz, sarımsağı rondoya alıp toz haline gelinceye çekiyoruz.
Üzerine baharatları ve salçayı katıp tekrar rondodan geçiriyoruz.
En son zeytinyağını katıp rondoyu biraz daha çalıştırıyoruz.
Acukamız hazırdır. Servis edeceğiniz tabağa alıp servis edebilirsiniz.
Kavanoza alıp saklayabilirsiniz.
Afiyet olsun.
