Helva tatlısı, helvalı tatlı, helvalı muska tatlısı, baklava yufkasından tatlı.
Arda’nın mutfağından görüp birkaç değişiklik yaparak yaptığım çok pratik tarifi paylaşıyorum.
Malzemeler
- 8 adet baklava yufkası
- Kakaolu tahin helvası
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Üzeri için;
- Pudra şekeri
- Toz Antep Fıstığı
Yapılışı
8 adet baklava yufkasını 4 parmak genişliğinde kesiyoruz.
Kestiğimiz yufkalardan 2 tanesini üst üste koyuyoruz.
Baş kısmına birazcık helvadan koyup muska şeklinde sarıyoruz ve uç kısmını suya batırıp yapıştırıyoruz.
Diğer yufkaları da bu şekilde yaptıktan sonra sıvı yağ döktüğümüz tavada arkalı önlü kızartıyoruz.
Üzerine pudra şekeri ve toz fıstık serpip servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
