Pirinç pilavı, pirinç pilavı nasıl yapılır, domatesli pirinç pilavı, pilav tarifi
Muhteşem lezzeti ile domatesli pirinç pilavı tarifi
Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 3 adet orta boy domates (kabuğu soyulmuş, rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı
Domatesli pirinç pilavı için tenceremize sıvıyağ ve tereyağını alıp kabuğu soyulmuş ve rendelenmiş domatesleri suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Pirinçleri iyice yıkayıp süzüyoruz.
Süzülen pirinçleri domatesler suyunu çekince tencereye alıp 3-4 dakika kavuruyoruz.
Üzerine 1,5 su bardağı su ekleyip tuz ve karabiberi de katıp kaynayana kadar orta ateşte, kaynayınca kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Pişince 15-20 dakika dinlendirip servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
