Elmalı milföy tarifi, cevizli milföy, milföy hamuru, milföy hamurundan ne yapılır
Muhteşem lezzeti ile elmalı cevizli milföy tarifi
Malzemeler
- 8 adet milföy
Elmalı harç için;
- 3 adet elma
- 2 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- Yarım su bardağı dövülmüş fındık
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
Yapılışı
Elmalı cevizli milföy için öncelikle elmaları soyup rendeliyoruz.
Tavaya alıp üzerine 2 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tarçın ilave ediyoruz ve suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Suyunu çekince ceviz ve fındık karışımını katıp 1-2 karıştırıp ocağı kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Uzun milföyü ortadan ikiye kesiyoruz.
Her bir kareye şekildeki gibi kesikler atıp elmalı harçtan yerleştiriyoruz.
Daha sonra şekildeki gibi kapatıyoruz ve kestiğimiz her bölümü birer birer kapatıyoruz.
Hepsini isterseniz bu şekilde isterseniz düz yapabilirsiniz.
Bütün milföyleri yaptıktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizip üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz.
180 derece önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
