Malzemeler
- 6-7 adet tavuk baget
- 3-4 adet patates
- 1 adet fırın poşeti
- 1 tatlı kaşığı un (fırın poşetini unlamak için)
Sosu İçin;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- 1 diş ezilmiş sarımsak
Fırın Poşetinde Tavuk Baget Nasıl Yapılır?
Bir kabın içerisine sos için gerekli olan bütün malzemeyi ekleyelip iyice karıştırıyoruz.
Sonra tavuk bagetleri yıkayıp, sosun içerisine katıyoruz ev iyice sosa buluyoruz.
Patateslerin kabuklarını soyup büyük küpler halinde dilimliyoruz ve sosun içerisine ilave edip güzelce karıştırıyoruz.
Fırın poşetinin içerisini biraz unluyoruz ve fazla gelen unu boşaltıyoruz.
Bütün malzemeyi güzelce fırın poşetinin içerisine yerleştirip, poşete kürdan yardımı ile birkaç delik açıyoruz.
Fırın tepsisine koyup 200 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat 10 dakika kadar kontrollü olarak pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
