Revani, revani tarifi, revani nasıl yapılır, haşhaşlı revani tarifi, portakallı revani tarifi, haşhaşlı revani
Mükemmwl bir lezzet: Haşhaşlı revani tarifi
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı mavi haşhaş
- 1 portakal kabuğu rendesi
Şerbeti için;
- 3 su bardağı şeker
- 3,5 su bardağı su
- Yarım limon suyu
Yapılışı
Öncelikle şerbeti için 3 su bardağı toz şeker ile 3,5 su bardağı suyu tencereye alıp orta ateşte kaynatıyoruz.
Kaynamaya başlayınca 5 dakika kaynatıp limon suyunu ilave ediyoruz karıştırıp ocağı kapatıyoruz ve şerbeti soğumaya bırakıyoruz.
Yumurtayı ve toz şekeri iyice çırpıyoruz.
Üzerine yoğurt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
İrmik, un, kabartma tozu, vanilya ve haşhaşı da katıp kaşıkla güzelce karıştırıyoruz.
Üzerine rendelediğimiz portakal kabuğunu katıp karıştırıyoruz.
Yağlamış olduğumuz orta boy borcama kek karışımımızı döküyoruz.
180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırından alıp dilimliyoruz ve üzerine ılımış şerbeti döküyoruz.
2-3 saat bekletip servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
