Kabak Tarator Tarifi
Nefis pratik kabak tarator tarifi
1 Porsiyon (Orta) Kabak Tarator Besin Değerleri
Kalori284 kcal
Karbonhidrat9.51 gr
Protein8.31 gr
Yağ23.64 gr
Lif3.3 gr
Kolestrol2.73 mg
Kabak Tarator Malzemeleri
2 adet kabak
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 diş sarımsak
5 yemek kaşığı yoğurt
Tuz
Kabak Tarator Nasıl Yapılır?
1
Kabakları soyup rendeliyoruz ve tavaya sıvıyağ ilave edip, yumuşayana kadar soteliyoruz.
2
Piştikten sonra ocağı kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
3
Yoğurdu bir kasede iyice çırpıyoruz ve içine 1 diş sarımsağı ezip tuz ile birlikte iyice karıştırıyoruz.
4
Kabak soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurt ile karıştırıp servis yapıyoruz.
Afiyet olsun.
