Kahvaltıya Nefis Lalanga Tarifi
Kahvaltı için mükemmel bir lezzet: Lalanga tarifi
Lalanga Malzemeleri
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı kadar kaşar peyniri rendesi
Kızartmak İçin;
Sıvıyağ
Lalanga Nasıl Yapılır?
Çırpma kabımızın içerisine yumurtalarımızı alıyoruz ve çırpma teli veya çatal yardımı ile çırpıyoruz.
Üzerine sütü ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz. Unumuzu ve tuzumuzu ekliyoruz ve tekrar çırpıyoruz.
Rendelediğimiz kaşar peynirini de ekliyoruz ve spatula veya kaşık yardımı ile karıştırıyoruz. Harcımızın kıvamının akışkan kek harcına benzer bir kıvamda olması gerekiyor.
Tavayı ocağa alıyoruz ve içerisine sıvı yağ koyarak kızmasını bekliyoruz.
Yağımız kızınca harcımızdan 1’er yemek kaşığı alıyoruz ve aralıklı olacak şekilde tavamıza döküyoruz.
İki tarafı da güzelce pişirdikten sonra lalangalarımızı servis tabağına alıyoruz.Afiyet olsun.
