Sebze çorbası tarifi, kremalı sebze çorbası, sebze çorbası nasıl yapılır
Malzemeler
- 1 adet havuç
- 1 adet orta boy patates
- 1 adet kabak
- Yarım su bardağı bezelye
- 1 paket krema
- 7 su bardağı su
- Tuz
- Sıvıyağ
Terbiyesi için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
Yapılışı
Patatesi, havucu ve kabağı küçük küçük doğruyoruz.
Tenceremize suyu koyup kaynatıyoruz.
Su kaynayınca içine patatesleri ve havuçları katıyoruz.
Patatesler yumuşayınca kabakları atıyoruz.
En son bezelyeyi katıp pişmeye bırakıyoruz.
Diğer tarafta başka bir tavada tereyağını eritiyoruz.
İçine un katıp hafif kavuruyoruz.
Yarım su bardağı kadar su katıp karıştırarak topaklanmasını engelliyoruz.
Tenceredeki sudan un karışımına döküp ılıtıyoruz.
Daha sonra un karışımını tencereye döküyoruz.
Kremayı ve tuzu da katıp karıştırarak 1 taşım kaynatıyoruz.
Afiyet olsun.
