Kek, kek tarifleri, meyveli kek, limonlu kek, kayısılı kek, hurmalı kek, incirli kek, üzümlü kek meyveli kek nasıl yapılır
Nefis kuru meyveli kek tarifi
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5-3 su bardağı un
- 1 su bardağı kuru meyveler (Kayısı, incir, hurma, damla çikolata, kuş üzümü veya sarı üzüm)
Yapılışı
Meyveli kek için öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
Daha sonra süt, sıvı yağ ve limon suyunu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Limon kabuğu rendesi ve hindistan cevizini ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek ekleyip dıştan içe doğru karıştırıyoruz.
Meyveleri küçük küçük doğruyoruz ve dibe çökmemesi için birazcık una buluyoruz.
Una buladığımız meyveleri de ekleyip karıştırıyoruz.
Kek kalıbımızı margarin ile yağlayıp hafif unluyoruz.
Kek harcımızı kalıba döküp 170 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Kürdan kontrolü yapıyoruz yapışmıyorsa meyveli kekimiz hazırdır.
Keki kalıptan kolay çıkarmak için tıklayın
Afiyet olsun.
