Ispanak köftesi, çıtır ıspanak köftesi, ıspanak köftesi yapılışı, ıspanak köftesi nasıl yapılır, ıspanak yemeği, ıspanakla yapılan yemekler
Ispanakla değişik yemek yapmak mı istiyorsunuz? İşte size nefis mi nefis çıtır bir ıspanak köftesi tarifi
Malzemeler
- 300 gram ıspanak
- Yarım su bardağı süt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı beyaz peynir (rendelenmiş)
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- Tuz, karabiber
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Yapılışı
Öncelikle ıspanakları güzelce yıkıyoruz.
Küçük küçük doğruyoruz.
Üzerine yarım su bardağı süt, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 su bardağı rendelenmiş veya çatalla ezilmiş beyaz peynir, 1 adet yumurta, 1 su bardağı un, tuz ve karabiberi ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
Tavaya sıvı yağı alıp kızdırıyoruz ve köfte şekli verdiğimiz ıspanaklı harcı tavada altlı üstlü kızartıyoruz.
Tavadan aldığımız ıspanak köftelerimizi bir peçeteye alıp yağını çıkarıyoruz.
Servis tabağına alıp servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
