Spagetti, spagetti tarifi, makarna, spagetti nasıl yapılır, spagetti sosu, sos nasıl yapılır
Mükemmel sosu ile spagetti
Malzemeler
- 1 paket spagetti
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Su
Sosu için;
- 3 adet biber
- 3-4 adet orta boy domates
- Sıvı yağ
- Yarım yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Fesleğen
Yapılışı
Tencereye yarıya kadar su koyup kaynatıyoruz.
Su kaynayınca spagettiyi katıp tuz ve sıvı yağı ekleyip ara ara karıştırarak pişmeye bırakıyoruz.
Sosu için biberleri minik doğruyoruz.
Tavaya sıvı yağı alıp ısıtıyoruz ve biberleri katıp kavuruyoruz.
Minik doğradığımız domatesleri ekleyip bir iki karıştırıyoruz.
Yarım yemek kaşığı salça ekleyip makarnanın suyundan yarım su bardağı ekliyoruz.
Tuz ve baharatlarını da katıp pişmeye bırakıyoruz.
Pişen spagettiyi süzüp soğuk sudan geçiriyoruz ve servis tabağına alıyoruz.
Üzerine pişen sosumuzu döküp servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
(Dilerseniz sosuna soğan ve sarımsak da katabilirsiniz.)
