Nefis Portakallı Kereviz Tarifi
Kereviz sevmeyenlerin bile bayılarak yediği nefis portakallı kereviz yemeği tarifi
1 Porsiyon (Orta) Portakallı Kereviz Besin Değerleri
Nefis Portakallı Kereviz Malzemeleri
2 adet orta boy kereviz
1 adet kuru soğan
2 adet orta boy patates
1 adet havuç
Yarım su bardağı su
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı portakal suyu
1 tatlı kaşığı şeker
Tuz
Nefis Portakallı Kereviz Nasıl Yapılır?
Öncelikle kerevizi soyup küp küp dilimliyoruz.
Kararmaması için kerevizi limonlu suda bekletiyoruz.
Patatesleri de küp küp doğruyoruz.
Tencereye zeytinyağını alıp yemeklik doğradığımız soğanı kavuruyoruz.
Üzerine doğradığımız havucu ekleyip 2-3 dakika kavuruyoruz.
Patatesleri ve limonlu suda beklettiğimiz kerevizleri de tencereye ekliyoruz.
Yarım su bardağı su, portakal suyunu tuz ve şekeri ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz.
Sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Portakallı kereviz yemeğimizi sıcak veya soğuk olarak servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
