Patates, patates röşti, patatesle yapılan yemekler, röşti tarifi
İsviçre mutfağına özgü kahvaltıda kolaylıkla yapabileceğiniz patates röşti tarifi
Malzemeler
- 3 adet orta boy haşlanmış rendelenmiş patates
- Tuz
- Kırmızı toz biber (ben tatlı kırmızı toz biber kullandım)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı
Patates röşti için haşlanmış ve rendelenmiş patatesleri tuz ve kırmızı toz biberle harmanlıyoruz. (İsterseniz içine kaşar peyniri de rendeleyebilirsiniz.)
Tavamıza tereyağını alıp eritiyoruz.
Daha sonra patatesli karışımı içine döküp kenarlardan ve üstten düzeltiyoruz.
Altlı üstlü kızartıyoruz.
Afiyet olsun.
