Bayılarak yiyeceğiniz müthiş bir tarif.
Portakallı kek tarifi.
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı
Portakallı kek için öncelikle 1.5 su bardağı şekerle 3 adet yumurtayı iyice çırpıyoruz.
İçine yarım su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı portakal suyumuzu katıp çırpmaya devam ediyoruz.
İçine 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ilave edip karıştırıyoruz.
3 su bardağı unumuzu yavaş yavaş ilave edip karıştırıyoruz.
Rendelenmiş portakal kabuklarımızı atıyoruz.
Yağlanmış kek kalıbımıza döküp 170 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Bıçakla kontrol ediyoruz yapışmıyorsa fırından alıyoruz.
Biraz soğuduktan sonra kalıbımızdan çıkarıyoruz.
Kek kalıbından çıkarma yöntemi için tıklayın.
Afiyet olsun.
