Susamlı Krep Tarifi
Kahvaltıların vazgeçilmezi krepi bir de susamlı olarak deneyin. Bayılacaksınız.
Susamlı Krep İçin Malzemeler
2 adet yumurta
2 su bardağı süt
9 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
Susam
Pişirmek İçin sıvıyağ
Susamlı Krep Nasıl Yapılır?
Krep için öncelikle yumurtalarımızı ve sütümüzü tel çırpıcı ile iyice çırpıyoruz.
Üzerine tuzumuzu katıyoruz.
Unumuzu yavaş yavaş katıp tel çırpıcı ile iyice çırpıyoruz.
Krep için kek hamurundan daha akışkan bir hamur elde ediyoruz.
Krep tavamıza çok az yağ döküp ocağa alıyoruz.
Krep tavamız iyice ısındıktan sonra bir kepçe yardımı ile krep hamurumuzdan alıp krep tavamıza yayarak döküyoruz.
Üzerine susam serpiştiriyoruz ve her iki tarafını çevirerek hafifçe kızartıyoruz.
Kreplerimiz hazırdır.
Afiyet olsun.