Biftek tarifi, biftek kızartması, biftek nasıl yapılır, tavada biftek
Malzemeler
- 250 gram biftek
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
Yapılışı
Öncelikle biftekleri zeytinyağında marine ediyoruz.
Zeytinyağını biftekleri geçecek kadar koyup yaklaşık 4 saat marine ediyoruz.
Sonra marine ettiğimiz zeytinyağını tavaya alıp ısıtıyoruz ve bifteklerimizi arkalı önlü iyice pişiriyoruz.
Pişirirken üzerine tuz karabiber ve kekik serpiyoruz.
İyice kızarınca ocağı kapatıp servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
