Malzemeler
- 3 adet kabak
- Sıvıyağ
- Yoğurt
- Tuz
Yapılışı
Kabakları soyup daire şeklinde ince ince dilimliyoruz.
Tavaya sıvı yağ alıp kızdırıyoruz ve kabakları tavaya alıp arkalı önlü kızartıyoruz.
Daha sonra kızaran kabakları bir kağıt havluya alıp fazla yağını alıyoruz.
Bir tabağa yoğurdu ekliyoruz üzerine tuz katıp karıştırıyoruz. Dilediğiniz kadar yoğurt kullanabilirsiniz bir miktar vermiyorum.
Kabaklarımızı servis tabağına alıp üzerine yoğurdu gezdiriyoruz.
Afiyet olsun.
